Gastronomie

BEREITE DIE GESCHMÄCKE DES URLAUBS ZU HAUSE!

Liebrezepte

Hausgemachte Tzatziki

Zutaten: 3 Gurken, 5 dl Joghurt, 3 zerdrückter Knoblauchzehen, 3-6 Eßl. Olivenöl, 3-5 Eßl. weißen griechischen Weinessig.

Vorbereitung: 1.Wichtig ist, dass der Salat frisch vor dem Essen zubereitet werden soll.

2.Gurken, Tomaten in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten in Streifen schneiden, die Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden.

3.Alles in eine Salatschüssel mischen und mit wenig Salz bestreuen, aus dem griechischen Olivenöl reichlich dazugießen, dann den griechischen Weinessig.

Alles mit einem Holzlöffel verrühren. Mit schwarzen oder grünen Oliven servieren.

MACH EINE REISE IN DER WELT DES AROMENS UND DER GESCHMÄCKE!